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Ausnehmen von Fisch (Archiv_Vorsorge)

verfasst von Exlibris(R) E-Mail, tiefster Bay.Wald, 10.08.2016, 20:17

Moin Zusammen,
bei einem Fisch der Schuppen hat, ist der erste Arbeitgang den Fisch ab-
schuppen. Dazu nimmt man/frau die Rückseite eines Tafelmessers und streicht
dsmit gegen die Schuppenrichtung über den Fisch. Danach nimmt man/frau den
Fisch aus. Dazu wird der Fisch mir einen scharfen Messer auf der Bachseite
vom Anus bis unmittelbar zu den Kiemen aufschnitten. Mit dem Fingen vom
Kopf her durch den Fisch fahren um die Innereien zu entnehmen. Anschließend
den Fisch waschen. Fertig das wars.
Gruß, Exlibrsi

---
Die Feder ist mächtiger als das Schwert. Denn wer das Schwert
wählt, wird durch das Schwert umkommen.(Original Exlibris)


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