Prophezeiungsforum (aktuelles Weltgeschehen im Licht der Bibel) - Omelette mit Brennesselpüree

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Omelette mit Brennesselpüree (sonstige Themen)

verfasst von Exlibris(R) E-Mail, tiefster Bay.Wald, 24.07.2016, 20:06

Moin Zusammen,
folgend wieder ein Rezept für den PK-Fall:

Die Brennesselblätter on den festen blattstielen befreien, gut waschen und
mit etwas Wasser im abgedeckten Topf etwa eine 1/4 Stunde lang kochen,
zwischendurch den Sud ein bis zwei Mal abgießen. Salz und eine gehackte
Zwiebel sowie Butter (oder Speck oder Fett) hinzugeben. Unter ständigen Umrühren etwa eine weitere 1/4 Stunde weiterkochen. Das Püree kann mit Rahm (falls vorhanden) erfeinert werden. Anschließend ein Omelette mit Mehl, Milch,
Wasser, Eiern und Salz braten und das Brennesselpüree dann einrollen.
Gruß, Exlibris

---
Die Feder ist mächtiger als das Schwert. Denn wer das Schwert
wählt, wird durch das Schwert umkommen.(Original Exlibris)


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