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Die Kochkiste... (sonstige Themen)

verfasst von Exlibris , tiefster Bay.Wald, 11.07.2016, 18:11
(editiert von Exlibris, 11.07.2016, 18:28)

Moin Zusammen,
da die "Kochkiste" angsprochen wurde, will ich folgend näher darauf eingehen.
Die Kochkiste war an uns für sich für den "Stadtmensch" gedacht um Heiz-
material zu sparen. Eine Kochkiste ist eine kiste aus Holz mit gut schließende
Deckel. Auf dem Boden der Kiste wird etwas Dämm-Material (Holzwolle, Heu,
Papier oder heutzutage Papierschredder) gepackt. Dann werden 2 oder 3 Tüpfe
hineingestellt und die Kiste mit Dämmung vollgestopft. Anschließend wird
das Innere mit Stoff ausgekleidet (Die Töpfe aber vorher herausnehmen.)
Die Speisen die man/frau in der Kochkiste garen will, müssen vorher auf
dem Herd angekocht werden. Man rechnet 1/4 der ganzen Kochzeit. Der Deckel
darf in den letzten 3 Min nicht vom Topf genommen werden. Das Gericht muß
stark kochen und der Deckel der Kochkiste sofort geschlossen werden.

Die moderne Ausführung der Kochkiste ist die BW Rieber Thermobox oder
BW Transportbehälter für 5 Mann. So ein Transportbehälter ( hat 3 Fächer ),
ist die ideale Ergänzung zur Gulaschkanone. Bei der GK kann man/frau
entweder den Kessel oder die Pfanne benutzen. Beides gleichzeitig geht
nicht. Mit einen Transportbehälter aber, kann ich im Kessel zu erst die
Kartoffen kochen und anschließend in ein Fach der Transporbehälters packen,
dann Suppe kochen, die wieder in den Transporbehälter packen und zuletzt
die GK umrüsten auf Bratpfanne und Fleisch brutzeln. Bei der anschließenden
"Essensausgabe" sind Kartoffeln, Suppe und Fleisch, das kann ich event.
ins 3. Fach des Transportbehälters packen und alles ist für längere Zeit
schön heiß.
Gruß, Exlibris

---
Die Feder ist mächtiger als das Schwert. Denn wer das Schwert
wählt, wird durch das Schwert umkommen.(Original Exlibris)

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        PK - LaMargarita, 19.07.2016, 15:41
        PK - Exlibris, 19.07.2016, 18:30
        Fleisch - LaMargarita, 19.07.2016, 21:22
        Bayrisches Brennesselgemüse - Exlibris, 20.07.2016, 19:32
        Brennesselfrikadellen - Exlibris, 21.07.2016, 21:32
        Ergänzung / Kübelspritze - Exlibris, 22.07.2016, 17:52
        Jump-up-Trap - Exlibris, 23.07.2016, 16:09
        Omelette mit Brennesselpüree - Exlibris, 24.07.2016, 20:06
        Brennessel-Bärlauch-Suppe - Exlibris, 25.07.2016, 21:00
        Bajonett-Fechten - Exlibris, 26.07.2016, 18:50
        Der Teleskop-Schlagstock - Exlibris, 27.07.2016, 18:40
        Zähne - Mina, 28.07.2016, 00:08
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        US-Erste-Hilfe-OP-Instrumenten-Set - Exlibris, 28.07.2016, 19:07
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        Braune Grießsuppe - Exlibris, 01.08.2016, 16:37
        Regenwürmer/ Insekten essen - Varuna, 01.08.2016, 16:45
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        Regenwürmer/ Insekten essen - Varuna, 01.08.2016, 17:04
        Regenwürmer/ Insekten essen - Exlibris, 01.08.2016, 17:12
        Regenwürmer/ Insekten essen - Varuna, 01.08.2016, 17:18
        Regenwürmer/ Insekten essen - Exlibris, 01.08.2016, 17:38
        Regenwürmer/ Insekten essen - Schwan, 01.08.2016, 18:29
        Regenwürmer/ Insekten essen - Exlibris, 01.08.2016, 18:52
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        Aufbrechen von Wild - Exlibris, 08.08.2016, 20:44